La première épicerie vrac
à Virton
Vire au vrac est une épicerie à objectif zéro déchet située à Virton, en province de Luxembourg.
On y trouve des produits alimentaires et non alimentaires sélectionnés dans une démarche écoresponsable.
Qui se cache derrière Vire au vrac ?
En poussant les portes de Vire au vrac, tu rencontreras Benjamin, un Gaumais en quête de changement.
Dans sa vie d'avant, Benjamin était ingénieur au Luxembourg.
En pleine remise en question, il cherchait depuis quelques temps à donner plus de sens à ses actes. Sa vie professionnelle n'était plus en phase avec ses aspirations.
Convaincu par le vrac et le zéro déchet, l'idée d'un projet dont l'impact serait plus ambitieux que ses gestes au quotidien lui trottait en tête.
En 2020, le confinement s'impose et l'envie de prendre part activement à la transition écologique est de plus en plus forte. Benjamin commence à réfléchir à l'ouverture d'un commerce, et plus précisément une épicerie de vrac alimentaire.
Tout va ensuite très vite et ce qui était au départ un projet un peu fou se concrétise petit à petit. Et en à peine 6 mois, Vire au Vrac ouvre ses portes aux Virtonais.
Que puis-je acheter chez Vire au Vrac ?
Chez Vire au Vrac, tu trouveras :
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des produits alimentaires en vrac et bio et, si possible, locaux ;
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des produits d'entretien respectueux de l'environnement ;
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des produits d'hygiène bio ;
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et bien plus encore !
Le bio, c'est bien, mais ce n'est pas suffisant
Chez Vire au vrac, il y a une véritable recherche de cohérence.
Les produits que tu peux y acheter ont été choisis pour leur qualité, mais aussi pour leur faible empreinte écologique.
Ils sont soit bio, soit locaux, soit les deux quand c'est possible.
Concernant les denrées plus "exotiques", comme les olives ou les bananes, elles sont fournies par des producteurs respectueux de l'humain et de la nature.
La démarche de Vire au vrac va au-delà du choix des produits et fournisseurs puisque même les matériaux utilisés au sein de l'épicerie se veulent durables. Par exemple, les silos utilisés pour les produits en vrac sont en verre et non en plastique et le comptoir d'accueil provient de la Scierie écoresponsable et locale Scidus.
Réduire les déchets, éviter le gaspillage
Chez Vire au vrac, on pense que la réduction des déchets passe par une autre manière de consommer.
Le vrac permet :
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de réduire les déchets plastiques,
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d'acheter exactement la quantité dont tu as besoin et d'éviter ainsi le gaspillage.
Et puis, les bocaux en verre, c'est quand même plus joli sur ton étagère non ?