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Fournisseurs
... et producteurs locaux !
Nous travaillons le plus possible en circuit court.
Nos producteurs et fournisseurs proviennent de Gaume et d'ailleurs en Belgique (parfois de France ou d'Allemagne).
Un choix guidé par la volonté d'éviter une pollution excessive et de faire tourner l'économie locale au maximum.
D'autres critères tels que l'éthique, le savoir-faire, la qualité des produits jouent un rôle central dans la sélection de nos partenaires.
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